Приготовить вкусный горячий суп за 20 минут вполне реально. Например, классический куриный бульон с овощами и лапшой легко порадует домашних и не потребует долгой предварительной подготовки. Используйте предварительно сваренную куриную грудку и свежие зеленые овощи – это сэкономит время без ущерба для вкуса.
Яркое и сытное овощное рагу можно создать на основе свежих кабачков, помидоров и болгарского перца. Обжарьте овощи с чесноком и добавьте немного бульона, чтобы придать насыщенность. Быстрое и полезное блюдо к каждому столу, которое легко адаптировать по своему вкусу.
Для тех, кто любит экспериментировать, подойдет вариант закусочных тарталеток с начинкой из сыра и ветчины. Их легко собрать, а выпекать – всего 10 минут. Такое блюдо подается на скорую руку и отлично подходит для семейных посиделок или неожиданных гостей.
Иногда настоящий хит – это простая яичница с ароматными травами и свежими овощами. Быстрое в приготовлении и очень аппетитное блюдо, которое можно дополнить тостами или свежим хлебом. Время на подготовку – минимум, а вкус – максимум удовольствия.
Подбирая быстрое первое блюдо, важно учитывать не только его скорость, но и пользу. Комбинируйте свежие овощи, нежирное мясо или рыбу, используйте пряные и ароматные травы. Это поможет не только сэкономить время, но и насытить организм полезными веществами.
Рецепты супов за 20 минут из доступных ингредиентов
Приготовьте овощной куриный суп, быстро сварив измельчённую морковь, картофель и лук в бульоне, добавьте кусочки отварной курицы и зелень. Такие ингредиенты доступны и обеспечивают насыщенный вкус за короткое время.
Попробуйте классический томатный суп, растащите в кастрюле измельчённые помидоры, добавьте немного пюре из томатов, овощной бульон, чеснок и специи. Всё быстро закипит и порадует ярким вкусом.
Готовьте чечевичный суп-тыкву, варите на среднем огне пару минут хранитель всё, что нужно – чечевица, нарезанная тыква и лук. Благодаря быстрому приготовлению, он станет отличным вариантом для сытного первого блюда.
Обжарьте кусочки бекона, добавьте к нему нарезанный картофель и капусту, залейте горячей водой или бульоном. За 15-20 минут получите насыщенный суп с копчёным вкусом и мягкими овощами.
Используйте консервированную фасоль, которую быстро добавляете в бульон с нарезанными овощами и приправами. Такой суп подходит для тех, кто ценит экономию времени и любит насыщенные блюда.
Простые закуски и холодные блюда для быстрых завтраков и аперитивов
Начните утро с тарелки домашнего сырного ассорти. Нарежьте несколько видов твердого сыра, добавьте оливки, кусочки огурца и ломтики поджаренного хлеба. Такой набор требует минимум времени и порадует разнообразием вкусов.
Классическая биточка из ветчины и сыра
Свяжите ломтики ветчины с небольшими кусочками мягкого сыра или сливочного сыра. Можно дополнить свежими зеленью. Получится быстрое и сытное блюдо для перекуса или легкого завтрака.
Тарталетки с копченым лососем и сливочным сыром
Используйте готовые тарталетки, наполняйте их сливочным сыром и украсьте кусочками копченого лосося и укропом. Это однозначно подчеркнет изысканный вкус и отлично подойдет для аперитива или завтрака в компании.
Для более легкого варианта попробуйте подготовить холодные салаты на основе чем-то и свежих овощей: например, салат из помидоров черри, феты и базилика за 5 минут. Добавьте оливковое масло и бальзамический уксус – и блюдо готово. Оно хорошо сочетается с хлебом и отлично украсит любой стол.
Используйте свежие ингредиенты и быстрое приготовление, чтобы при минимальных затратах времени получить вкусные и разнообразные закуски, которые подойдут для завтрака или аперитива в любой ситуации.
