Что легко приготовить на ужин быстрые идеи и вкусные блюда

Порой вечером не хочется тратить много времени на готовку. Именно для таких случаев стоит иметь под рукой проверенные рецепты, которые не требуют долгой подготовки и сложных ингредиентов. Одним из лучших вариантов станет классический омлет с овощами – он готовится за 10 минут и насыщен полезными веществами.

Быстрая паста с соусом из томатов и базилика также занимает минимум времени. Просто отвариваете спагетти, пока он варится, подготовьте соус: смешайте нарезанные свежие помидоры, чеснок, оливковое масло и листья базилика. Всё это соедините и подавайте на стол – блюдо готово за считанные минуты.

Если хотите что-то более сытное, приготовьте куриное филе на сковороде. Замаринуйте мясо за несколько минут в соусе из соевого соуса, лимонного сока и чеснока. Обжарьте до золотистой корочки – и ужин почти готов. Дополните его свежим салатом или гарниром из запеченных овощей, чтобы добавить яркости и витаминов.

Идеи блюд из минимального количества ингредиентов

Для быстрого и вкусного ужина подойдут блюда, требующие всего нескольких продуктов. Например, яичница с зеленью и кусочком хлеба – простое и сытное решение. Используйте яйца, немного зелени и маслом или сливочным маслом для приготовления.

Обжарьте ломтики кабачков или баклажанов с чесноком и оливковым маслом – свежий и ароматный гарнир или самостоятельное блюдо. Главное – выбрать хорошие овощи и не использовать слишком много специй.

Тосты с авокадо и вареным яйцом создадут питательный завтрак или ужин. Разомните авокадо, добавьте немного лимона и сверху положите нарезанное яйцо, посолите и поперчите по вкусу.

Приготовьте простую пасту из спагетти, оливкового масла, чеснока и немного сыра. Быстро сварите макароны, обжарьте чеснок на масле и перемешайте с пастой, посыпьте сыром – получается насыщенное блюдо, требующее минимальных усилий.

• Классический салат из помидоров и моцареллы, заправленный оливковым маслом и базиликом. Освежающее блюдо, которое не требует приготовления.
• Гарнир из запеченных картофельных долек с розмарином и солью – просто нарежьте, посолите, добавьте специи и запеките в духовке до золотистого цвета.
• Жареная рыба с лимоном – выберите любой сорт, посолите, поперчите, добавьте ломтик лимона и обжарьте на нагретой сковороде.

Такое меню поможет быстро накрыть вкусный и сытный ужин, используя минимальное количество продуктов и минимальные усилия.

Блюда, которые быстро готовятся в микроволновке

Одно из простых решений для быстрого ужина – яйца, приготовленные в микроволновке. Взбейте два яйца с небольшим количеством соли и перца, вылейте смесь в подходящую посуду и готовьте на высокой мощности около 1-2 минут. Получится пышное омлетное блюдо, которое можно дополнить зеленью или небольшим кусочком сыра.

Мини-каши и запеканки в микроволновке

Крупы, такие как овсянка или рис, легко приготовить, добавив кипяток и немного начинки. Овсяную крупу залейте молоком или водой, поставьте в микроволновку на 2-3 минуты, добавьте фрукты, орехи или мед – и завтрак готов. Также можно приготовить овощную запеканку: смешайте нарезанные овощи, залейте яйцом или соусом, посыпьте сыром и запекайте в микроволновке 4-5 минут до золотистой корочки.

Куриное филе или рыбу можно быстро приготовить, поместив на тарелку, посолив и добавив специи. Готовьте в микроволновке по 3-4 минуты, проверяя готовность. Такой способ особенно подходит, если нужно быстро накормить семью без лишних хлопот и ожидания приготовления на плите.

Рецепты на скорую руку с использованием готовых продуктов

Вариант простого и быстрый ужина – салат с консервированной тунцом и овощами. Откройте банку, выложите содержимое в миску, добавьте нарезанный огурец, помидор и немного лука. Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Такой салат готов за 5 минут и отлично насыщает.

Быстрый омлет с готовым беконом и сыром

Взбейте яйца с добавлением молока или сливок, выложите на разогретую сковороду. В уже поджаренный бекон добавьте натертый сыр и залейте смесью из яиц. Готовьте на среднем огне около 3-4 минут до полной готовности. Получается сытное и аппетитное блюдо, которое не требует много времени.

Микроволновой ролл с ветчиной и сыром

На листе тортильи или лаваша выложите ломтики ветчины и тертый сыр, сверните рулетом. Поместите в микроволновку на 1-2 минуты до расплавления сыра. Этот ролл подойдет как быстрый закусковой или полноценный ужин, особенно если нужно что-то вкусное и сытное за считанные минуты.

Варианты легких овощных и белковых закусок для ужина

Приготовьте салат из свежих огурцов, помидоров и авокадо с добавлением оливкового масла и лимонного сока. Это блюдо занимает минимум времени и отлично насытит без тяжести.

К туру из цукини и нежирного сыра

Нарежьте цукини тонкими ломтиками, обжарьте или запеките в духовке с небольшим количеством оливкового масла, посолите и поперчите. Дополните кусочками нежирного сыра, например, моцареллы или феты. Быстро и полезно.

Легкие белковые роллы

Используйте лаваш или тортилью, намажьте йогуртовым соусом, выложите тонкие ломтики индейки или куриной грудки, добавьте свежие зелень и овощи. Сворачивайте рулетики и подавайте на тарелке. Готово за 5 минут.

Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!