Пицца с колбасой — это блюдо, которое довольно просто в изготовлении. Правда, главное правильно выбрать рецепт, чтобы в результате пицца получилась свежей и вкусной.
Не всегда доставка пицца на https://www.pandasushi.od.ua/product-category/dostavka-picca-odessa/ может быть лучшим вариантом, иногда лучше дать предпочтение домашней кухне. Чтобы долго не терять время на поиски удачных рецептов, далее будет написан наилучший рецепт пиццы, который подойдёт для «всех случаев жизни».
Рецепт
Для теста:
- Вода — 2 стакана.
- Мука — 3,5 стакана.
- Соль — 1 щепотка.
- Оливковое масло (желательно не использовать растительное, потому что для теста оно слишком жирное) — 1 столовая ложка.
Для начинки:
- Сыр моцарелла (далее будет написано, почему стоит купить именно это сыр) — 150 гр.
- Колбаса — (по вкусу, определённых требований нет).
- Базилик — по вкусу.
- Кетчуп.
Обратите внимание!
Во время приготовлении пиццы важно купить именно сыр «Моцарелла». Обычный сыр плохо расплавляется, поэтому пицца получается «с большими кусками сыра», которые будут портить внешний вид и вкус будет «неполноценным».
Рецепт
- Для начала нужно добавить в муку соль, тщательно перемешать.
- Далее добавляем в муку оливковое масло, вмешиваем его.
- После того как масло будет более-менее размешено, нужно добавить воду. Важно! Чтобы тесто не получилось слишком жидким или наоборот, твёрдым, нужно добавлять воду постепенно. Так, вылив 1/3 стакана, нужно перемешать тесто и постепенно добавлять по небольшому количеству воды.
- Размешиваем тесто пиццы, оно должно быть тонким (делаем итальянскую пиццу, основа должна быть не толстой).
- Смазываем основу томатным кетчупом, оставляя края «свободными».
- Добавляем колбасу, она должна быть на всей пицце, а не на одной определенной части.
- Сверху трём сыр «Моцарелла», распределяем по всей пицце. Далее нужно добавить базилик или итальянские травы, чтобы пицца обрела интересный и необычный вкус.
- Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим туда пиццу.
- Через 10 минут проверяем блюдо, если оно готово, можно вытаскивать из духовки. Обратите внимание! Края пиццы не должны быть переслушанными, потому что в таком случае, пицца будет «ломаться», а резать ее будет сложно.
- Красиво декорируем, подаём к столу.
Итог
Пицца с колбасой — идеальный вариант для ужина. Это блюдо готовится быстро, просто и легко, чтобы его приготовить не потребуются особые навыки, поэтому даже начинающий «повар» сможет сделать вкусную пиццу.
