Выбирайте правильный сорт картофеля: отдавайте предпочтение корнеплодам с высоким содержанием крахмала, например, сортам "Русский желтый" или "Айдахо". Это поможет получить идеально хрустящую корочку и мягкую сердцевину. Обязательно нарезайте...
Читать дальше







