Начинайте с выбора хорошего теста. Для классической пиццы Маргарита подойдет мягкое, эластичное тесто с небольшой толщиной. Чтобы добиться оптимальной текстуры, используйте высококачественную муку с высоким содержанием глютена, добавьте...
Читать дальше







