Фруктовое салатие с йогуртом – идеальный вариант, когда нужно порадовать близких сладким и полезным угощением за считанные минуты. Нарежьте разнообразные свежие фрукты, добавьте немного натурального йогурта и украсьте орехами или мёдом. Такой десерт не только насыщает, но и поднимет настроение на целый день.
Шоколадные панкейки готовятся быстро и требуют минимум ингредиентов. Смешайте муку, какао-порошок, яйца, молоко и немного разрыхлителя. Обжарьте на сковороде до появления корочки – и у вас получится пышное лакомство, которое легко украсить свежими ягодами или сливочным кремом. Этот десерт понравится всем любителям шоколада.
Мороженое из банана – простое решение без добавления сахара и консервантов. Замороженные кусочки банана измельчите в блендере до состояния мягкого мороженого. В качестве варианта можно добавить немного ванильного экстракта или орехов. Получается приятный, приятный на вкус десерт, который отлично освежает в жаркую погоду.
Запеканка из творога и ягод – легкий десерт, который быстро готовится в духовке. Смешайте творог с яйцами, добавьте немного сахара и свежие или замороженные ягоды. Вылейте смесь в форму и запекайте при 180°C около 20 минут. Украсьте сладкой пудрой или свежими ягодами для яркого завершения.
Рецепты десертов из доступных продуктов за 15 минут
Приготовьте клубничный мусс: взбейте 200 г свежих или замороженных клубник, добавьте 2 ст. л. сахара и немного лимонного сока. Охладите в течение 5 минут и подавайте в порционных стаканах.
Попробуйте смузи из банана и йогурта: в блендере смешайте 2 спелых банана, 200 г натянутого йогурта, 1 ч. л. меда и немного ванили. Взбейте до однородной консистенции и разведите водой или молоком по необходимости прямо перед подачей.
Делаем быстрые вафли: смешайте 1 стакан муки, 1 яйцо, 0,5 стакана молока и 2 ст. л. сахара. Вылейте тесто в разогретую электровафельницу и жарьте до золотистого цвета – всего 5-7 минут.
Подготовьте йогуртовое желе: растворите 10 г желатина в 100 мл холодной воды, подогрейте, чтобы он растворился. Смешайте с 200 мл натурального йогурта и 2 ст. л. сахара. Разлейте по формам и поместите в холодильник на 10-15 минут, чтобы застыло.
Испеките быстрые пирожные из батончиков: натрите 3-4 шоколадных батончика, смешайте с 2 ст. л. сливочного масла и положите массу в формочки. Поставьте в морозильник на 10 минут. Можно украсить фруктами или орехами.
Легкие и быстрые приготовления для неплановых гостей
Приготовьте фруктовое ассорти из свежих яблок, груш и бананов, натрите их на крупной терке или нарежьте тонкими дольками, сбрызните лимонным соком и подайте в красивых бокалах или глубоких тарелках. Такой десерт не требует дополнительной обработки и понравится любителям натуральных вкусов.
Замороженные ягоды быстро разморозьте и соедините с натуральным йогуртом или сливками, добавьте немного меда или сиропа по вкусу. Получится свежий и вкусный десерт без лишних хлопот за 5 минут.
Объясните быструю классическую комбинацию – сыр и свежие фрукты. Нарежьте твердый сыр (например, халлуми или моцареллу), подайте вместе с виноградом, курагой или свежими ягодами. Такой вариант отлично подойдет для неожиданно заскочивших гостей.
Быстро взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой, нанесите на крекеры или тосты, украсьте сверху несколькими ягодами или орехами. Это простой и эффектный десерт, который легко приготовить за несколько минут.
Если есть немного времени, натрите морковь и свеклу, смешайте с медом и орехами – получится натуральный сладкий салат. Можно добавить изюм или курагу для дополнительной насыщенности.
Готовое блюдо из пельменей или вареников с мороженым и ягодами станет быстрым и необычным вариантом десерта. Украсить можно мятой или посыпать тертым шоколадом для более изысканного вида.
Приготовьте заправку из йогурта, ванилина и сахара, разложите по порционным тарелкам и украсьте свежими ягодами или фруктами. Такой десерт не только быстрый, но и полезный.
Десерты без выпекания: идеи и инструкции
Приготовьте освежающий ягодный чизкейк без выпекания. Для этого смешайте в миске 200 г сливочного сыра, 2 столовые ложки сахара и немного ванильного экстракта. Взбейте до однородной массы. В отдельной миске соедините 150 г измельченных печенья и 50 г растопленного масла. Вылейте смесь в форму, разровняйте и утрамбуйте. Поверх выложите ягоды или нарезанные фрукты. Накройте и поставьте в холодильник на 2 часа перед подачей.
Создайте быстрый дёзерт из йогурта с фруктами. Возьмите 400 г натурального йогурта, добавьте 2 столовые ложки меда и перемешайте. Нарежьте бананы, яблоки или киви, выложите на порционные тарелки. Полейте йогуртом и украсьте орехами или мятой. Такой десерт подойдет для любой ситуации и требует минимум времени.
Приготовьте мусс из авокадо и какао. В блендере смешайте спелое авокадо, 2 столовые ложки какао-порошка, 3 столовые ложки сахара и немного ванили. Взбейте до гладкой консистенции. Распределите по небольшим бокалам или мискам и поставьте в холодильник на 10–15 минут. Получается насыщенный и очень вкусный десерт, который понравится всем любителям шоколада.
Используйте фруктовые заливки или желе для быстрого десерта. Растворите желатин по инструкции и сочетайте его с свежими или замороженными ягодами, добавьте немного сока или сиропа. Разлейте по формам и оставьте в холодильнике до застывания. Такой вариант отлично подойдет для неожиданной компании или быстрого угощения.
Подготовьте трёхслойный десерт из слоеных фруктов, творога и взбитых сливок. Взбейте сливки до пиков, перемешайте с творогом и добавьте немного сахара. На дно стакана выложите порции нарезанных фруктов, сверху – сливочно-творожную смесь, затем повторите слои. Готовый десерт украсьте мятой или дольками фруктов. Он легко собирается за 15 минут и радует яркими вкусами.
