Перед началом работы обязательно откройте вентиляционный клапан, чтобы обеспечить свободное поступление газа и избежать скопления опасных газов внутри духовки. Проверьте, что конфорки и основные элементы управления находятся в исправном состоянии, и убедитесь, что нет запаха газа в помещении.
Для безопасного зажигания используйте встроенную искровую систему или зажигалку. Нажмите кнопку или поверните ручку на минимальной конфорке, одновременно одновременно поднесите зажигалку к горелке и зажгите ее. Если изделие не загорается в течение первых нескольких секунд, отключите подачу газа и повторите попытку через несколько минут, чтобы избежать скопления газа.
После успешного зажигания установите требуемую мощность огня, повернув ручку управления. Чтобы обеспечить равномерное нагревание, держите ручку в положении, подходящем для выбранных кулинарных задач. Не забудьте следить за запахом и поведением огня во время работы, чтобы вовремя заметить возможные неисправности.
Подготовка к включению: проверка и безопасные действия перед зажиганием
Перед включением газовой духовки Гефест убедитесь, что вентиль подачи газа полностью закрыт и находится в исправном состоянии. Осмотрите шланги и соединения на предмет признаков износа, трещин или утечек. Не допускайте наличия посторонних запахов газа в помещении: при их наличии проветрите кухню и проверьте герметичность соединений, используя мыльный раствор для выявления утечек.
Проверьте наличие и исправность автоматического газового клапана, если он установлен. При подозрениях на неисправность или слабом запахе газа отключите подачу и вызовите специалиста. Перед началом работ убедитесь, что вокруг духовки нет посторонних предметов или легковоспламеняющихся материалов, таких как бумага, ткань или жир.
Если включаете духовку впервые или после долгого перерыва, откройте окно или дверь кухни для притока свежего воздуха. Это снизит риск накопления газа и обеспечит безопасные условия для зажигания. Перед включением проверьте, закрыт ли газовый кран и убедитесь, что нигде не остались следы газа или запах.
Перед началом работы убедитесь, что ручки управления духовки и плиты находятся в положении «выключено». Не нажимайте на газовые вентили или ручки без необходимости, чтобы избежать случайного зажигания. При этом обязательно ознакомьтесь с инструкцией производителя и соблюдайте все рекомендации по подготовке к запуску.
Процесс зажигания газовой горелки и разогрева духовки
Начинайте с открытия вентиля газового баллона и ручки подачи газа на панели управления духовки. Затем поверните переключатель на нужную позицию, чтобы открыть подачу газа к горелке. Одновременно нажмите кнопку или поверните ручку для зажигания, совмещая это с одновременным нанесением искры при помощи встроенного электроподжигателя или зажигалки.
Если используете встроенный электроподжигатель, удерживайте кнопку в нажатом положении несколько секунд после появления искры, чтобы убедиться, что пламя закрепилось. В случае ручного зажигания поджигайте газ при помощи спички или зажигалки, держась на безопасном расстоянии и сопротивляясь сильному запаху газа, если он возникнет, сразу выключайте подачу газа и проветривайте помещение.
После зажигания убедитесь в наличии устойчивого пламени на горелке. Не отключайте подачу газа сразу после зажигания: отклоняйте ручки в положение разогрева, чтобы равномерно прогреть духовку. Держите пламя на минимуме, чтобы избежать его потухания и обеспечить стабильную работу.
Для равномерного разогрева духовки поставьте температуру на необходимый уровень, регулятор должен фиксировать выбранную температуру. Не открывайте дверцу духовки слишком часто, чтобы не остудить внутреннюю камеру и не нарушить стабильность пламени.
Советы по безопасному выключению и уходу за духовкой после использования
После завершения работы обязательно выключите газовую плиту и духовку, закрыв кран подачи газа и убедившись, что огонь полностью погас. Это поможет избежать утечек газа, особенно если планируется длительный перерыв без использования устройства.
Ожидайте, пока духовой отсек остынет до комфортной температуры, прежде чем приступать к чистке или профилактическому уходу. Остаточная жара может привести к ожогам при неправильной обработке поверхности.
Для очистки внутренней поверхности используйте мягкую тряпку или губку, избегая агрессивных средств и абразивных материалов. Регулярная чистка помогает предотвратить накопление жира и накипи, что облегчает дальнейшую эксплуатацию и поддерживает безопасные условия работы.
Проверьте состояние уплотнителя дверцы духовки. При обнаружении трещин или дефектов замените его, чтобы обеспечить герметичность и безопасность при следующем использовании.
Перед следующей эксплуатацией проверьте правильность установки и отсутствие посторонних предметов внутри духовки. Это защитит от случайных ожогов и сбоев в работе устройства.
Если духовка долго не использовалась, рекомендуется тщательно проветрить помещение и проверить герметичность газовой системы перед повторным включением. Это поможет исключить риск утечек и обеспечить безопасную работу устройства.
