Среда, 1 февраля, 2023
  • Главная
  • Контакты
Новости дня в Африки и мире - политика, туризм, культура, спорт, недвижимость
  • Бизнес
  • Спорт
  • Культура
  • Интернет
  • Туризм
  • Недвижимость
  • Общество
Нет результатов
Смотреть все результаты
Новости дня в Африки и мире - политика, туризм, культура, спорт, недвижимость
  • Бизнес
  • Спорт
  • Культура
  • Интернет
  • Туризм
  • Недвижимость
  • Общество
Нет результатов
Смотреть все результаты
Новости дня в Африки и мире - политика, туризм, культура, спорт, недвижимость
Нет результатов
Смотреть все результаты
Главная Недвижимость

Огуречные заготовки на зиму

06.02.2019
0 0

Согласитесь, что зимний рацион очень сложно представить себе без хрустящих соленых или же маринованных огурчиков, да и салат из огурцов на зиму всегда будет желанным гостем на нашем столе. Вот почему хозяюшки все лето напролет трудятся, закатывая в банки аппетитные заготовки из огурцов.

Конечно же, можно было поведать вам о приготовлении соленых огурцов, которые прекрасно вписываются в такие распространенные cалаты на День Рождения, как «Оливье» и «Крабовый», но давайте остановимся на более необычных заготовках.

Если вы не любите возиться с маринадами, то можете приготовить прекрасную заготовку «Огуречные кружочки» — пикантные кружочки огурцов можно добавлять в оригинальные праздничные салаты, а можно и просто так хрустеть ими за ужином. Обратите внимание, что количество всех продуктов указывается в расчете на поллитровую банку.

Предварительно приготовьте банки: их можно простерилизовать, а можно и «выжарить» на солнышке. Огурцы залейте холодной водой, помойте и обрежьте хвостики (на одну банку вам нужен будет примерно один огурец). Морковку очистите, порежьте кружочками (на порцию нужно будет взять 5-6 кругляшков).

На дно баночки положите немного укропа, кружочки моркови и пару зубков чеснока. Остальное пространство заполняйте кругляшками огурца. Сверху засыпьте чайную ложку соли, две чайные ложки сахара и залейте столовую ложку уксуса. Налейте в банку холодную кипяченую воду по плечики, а сверху еще 1,5 столовых ложек растительного масла. Все банки закройте крышками и стерилизуйте с момента закипания на протяжении 15 минут. Крышки закатайте, переверните и оставьте остывать, при этом укутывать не нужно.

Для приготовления латгальского огуречного салата вам необходимо нарезать кружками 2,5 кг подготовленных огурцов (вымытых, с обрезанными хвостиками). 1 кг лука нарежьте полукольцами или кольцами. Измельчите 70 г зелени укропа.

Подготовленные ингредиенты выложите в кастрюлю, засыпьте туда же 100 г сахара и столовую ложку соли, влейте 100 мл растительного масла и такое же количество уксуса (6 %-ного), все хорошенько перемешайте. Варить следует на протяжении 15 минут – в итоге овощи должны поменять цвет. Разложите латгальский салат по банкам и закатайте.

«Огурчики чили» покорят всех ваших гостей и домочадцев, а делается эта заготовка очень просто. Смешайте 6 стаканов воды, 1 стакан уксуса, такое же количество сахара, 2 столовые ложки соли и 6 столовых ложек острого кетчупа. Доведите эту смесь до кипения.

На дно стерильных банок уложите листья вишни и смородины, укроп, чеснок, а потом огурчики. Налейте в банку горячий маринад, а потом еще 5-7 минут стерилизуйте банки.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • В тренде
  • Комментарии
  • Последнее
Марокканские кафтаны выходят на мировую арену

Марокканские кафтаны выходят на мировую арену

30.09.2020
Алюминиевые конструкции для остекления фасадов

Алюминиевые конструкции для остекления фасадов

27.03.2019
Аренда становится приоритетной у туристов и не только

Аренда становится приоритетной у туристов и не только

26.03.2019
Детей знакомят с правилами дорожного движения

Детей знакомят с правилами дорожного движения

27.03.2019
Беседки с барбекю отдыхаем с удовольствием

Беседки с барбекю отдыхаем с удовольствием

Что подарить ребенку на праздник?

Что подарить ребенку на праздник?

Бухарест Шопинг

Бухарест Шопинг

Бассейн и его строительство

Бассейн и его строительство

Этапы и правила получения гражданства в Словении

Этапы и правила получения гражданства в Словении

31.01.2023
Лучшие места для путешествия по Курильским островам

Лучшие места для путешествия по Курильским островам

31.01.2023
Как установить забор из сварной сетки и рекомендации

Как установить забор из сварной сетки и рекомендации

26.01.2023
Гараж из газобетона: преимущества возведения и правила

Гараж из газобетона: преимущества возведения и правила

26.01.2023

Таблица обменных курсов

74,44
USD +1,29%
90,37
EUR +0,97%
103,83
GBP –0,05%
0,70
JPY +1,35%
11,52
CNY +1,15%
82,31
CHF +1,41%
58,37
AUD –0,58%

Курсы валют в RUB на 27.02.2021

Новости дня в Африки и мире — политика, туризм, культура, спорт, недвижимость

На страницах нашего сайта вы найдете очень много интересного. Заходите, читайте, делитесь информацией!

Категории

  • Бизнес
  • Интернет
  • Культура
  • Недвижимость
  • Новости
  • Общество
  • Спорт
  • Стиль
  • Туризм

Свежее

Этапы и правила получения гражданства в Словении

Этапы и правила получения гражданства в Словении

31.01.2023
  • Главная
  • Контакты

© 2018-2020 Новости Африки - newssahara.com.
При копировании материалов требуется указание активной и индексируемой ссылки на сайт.

Нет результатов
Смотреть все результаты
  • Бизнес
  • Спорт
  • Культура
  • Интернет
  • Туризм
  • Недвижимость
  • Общество

© 2018-2020 Новости Африки - newssahara.com.
При копировании материалов требуется указание активной и индексируемой ссылки на сайт.

Добро пожаловать!

Войдите в свой аккаунт

Забыли пароль?

Создать новый аккаунт!

Заполните форму ниже

Все поля обязательны. Войти

Восстановите ваш пароль

Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

Войти