Когда хочется чего-нибудь вкусненького, а времени на готовку практически нет, на помощь придут простые салаты. Приготовить их можно из самых разнообразных ингредиентов: овощей, фруктов, макарон, мяса, риса и т. д.
Салат с огурцами, луком и помидорами черри.
Ингредиенты:
— огурцы – 2 шт.
— помидоры черри – 260 г
— болгарский перец – ½ шт.
— лук репчатый – ½ шт.
— зелень укропа
— подсолнечное масло – 50 мл
— черный перец, соль
Приготовление:
1. Черри нарежьте четвертинками.
2. Огурцы мелко порубите.
3. Очищенный сладкий перец нарежьте соломкой.
4. Зелень мелко порубите.
5. Лук репчатый нарежьте кольцами.
5. Компоненты салата выложите в салатник, поперчите, посолите, добавьте 50 мл масла подсолнечного, перемешайте.
Как приготовить салат с креветками? Любители морепродуктов, просто обожают этот великолепный салат. Кроме креветок в его состав могут входить яйца, огурцы, зелень, сыр, фрукты, другие морепродукты. Заправить салат из креветок можно йогуртом, майонезом или легкой салатной заправкой.
Салат из чернослива, орехов и свеклы.
Ингредиенты:
— грецкие орехи – 20 г
— свекла – 2 шт.
— курага – 20 г
— чеснок – 2 зубчика
— соль – щепотка
— майонез – 50 г
Приготовление:
1. Свеклу вымойте, отварите на протяжении 30 минут.
2. Свеклу натрите на терке.
3. Грецкие орехи измельчите в блендере или ступке.
4. Чернослив вымойте, нарежьте тонкими полосочками.
5. В салатницу выложите чернослив, орехи, свеклу, выдавите чеснок, посолите.
6. Заправьте растительным маслом или майонезом, перемешайте.
Как видите, простые рецепты салатов могут быть самыми разнообразными. Главное – включить фантазию!
